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懐石料亭「花がすみ」B1F レストラン

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2019年8月30日

9/1より「松茸と秋の味覚懐石」

更新:2019年8月30日
9/1より「松茸と秋の味覚懐石」
御献立

【 前 菜 】 マスカットと無花果の白和え 松茸のフライ 子持ち鮎塩焼き
      鮭奉書巻き 栗渋皮焼 銀杏串 花蓮根煎餅 
【 碗 物 】 すっぽん玉地蒸し 
【 造 り 】 縞鰺薄作り 車海老油霜作り 
【 焼 物 】 松茸と秋刀魚の炭火焼き  
【 煮 物 】 松茸と牛肉のすき煮 
【 酢の物 】 蕪菁のじっくり焼き
【 食 事 】 新米土鍋炊き
【 水菓子 】 季節のフルーツ

明治記念館

〒107-8507 東京都港区元赤坂2-2-23