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懐石料亭「花がすみ」B1F レストラン

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2019年4月02日

5/2開催【参加型】料理体験とランチ会

更新:2019年4月02日
5/2開催【参加型】料理体験とランチ会

食事だけでなく、一緒に体験してみませんか?

実際に調理体験していただく特別企画。お料理をブラッシュアップしたい新米主婦の方や花嫁修業に、ご夫婦での参加もお待ちしております。もちろん男性のみの参加も大歓迎です。懐石料理のお弁当と、調理体験をお楽しみ下さい。

※こちらは大人の方を対象としております。

スケジュール

11:45 受付(明治記念館内 花がすみフロントにて)

12:00 開会

    ・市販の花鰹や昆布で引いた出汁の試飲

    ・引いた出汁を使った茶碗蒸し作り

    ・刺身のサクの引き方

    ・飾り切り等野菜の切り方

    (上記内容は事前の告知無く変更する場合がございます)

    昼食(お弁当)

14:30 閉会(予定)

※エプロンをご持参ください。

明治記念館

〒107-8507 東京都港区元赤坂2-2-23