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懐石料亭「花がすみ」B1F レストラン

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2019年4月08日

5/7より《全席個室》【平日限定】「懐石コース-花菖蒲-」

更新:2019年4月08日
5/7より《全席個室》【平日限定】「懐石コース-花菖蒲-」

明治天皇が昭憲皇太后の為に植えられた菖蒲田の花菖蒲は、現在も大切に守り育てられ季節になりますと見事な花を咲かせております。

行楽の際に是非お立ち寄りください。

また、「花菖蒲メニュー」をご注文のお客様に「明治神宮御苑入苑券」を差し上げます。(なくなり次第終了)

コース内容

【前菜】
 トマトと湯葉の摺り流し 穴子八幡巻き 燻製鮭の奉書巻き
 里芋雲丹焼き 鶏松風焼き
【造り】
 鮪 車海老 あしらい 山葵 土佐醤油
【焼物】
 丸茄子二色味噌田楽焼き 芥子の実 木の芽
【煮物】
 真鯛の茶そば巻き 煎りお茶の葉 新茶あん
【強肴】
 牛ロースと初夏野菜の洋酢和え 茗荷竹 蕗 姫筍 独活
【食事】
 焼鮎の押し寿司 蓴菜と柚子の吸物 
【水菓子】
 グリーンピースのティラミス グリーンピースアイス

明治記念館

〒107-8507 東京都港区元赤坂2-2-23