お料理 cuisine
料理・ウエディングケーキ|ウエディング|明治神宮の結婚式場明治記念館

数多のおもてなしが

生み出した、

世界に誇る味とサービス

明治記念館のお料理は、

要人をおもてなしするための

「要」でした。

21万組以上のご披露宴を

お手伝いしてきた実績と経験で、

ご安心いただける味とサービスを

ご提供いたします。

point01

伝統が進化する

開館より代々受け継がれてきた精神を大事にしながらも、時代感覚に合わせて進化していく明治記念館の料理。老若男女問わず幅広く受け入れてもらえる、ライトながら繊細な美味あふれる皿の数々でおもてなしいたします。

point02

選べるお料理ジャンル

国内外の賓客の味覚をうならせてきたフランス料理、「伝統」の象徴である日本料理、その両方の特性を活かしたフランス懐石膳から、ゲストの顔ぶれ・好みに合わせてお選びいただけます。またおふたりの思い出や生活をヒントにしたオリジナルメニューの制作も可能です。

point03

日本の四季が育む
旬の素材を使ったお料理

日本という国の大きな特徴のひとつである「四季」を、目や肌だけでなく味覚でも楽しんでいただく。これも開館以来、私たちが大切にしてきた要素です。海に囲まれた日本の「象徴的な食材」である魚は料理長自ら厳選するなど、日本の迎賓を担ってきた誇りと考えが今も一皿一皿に息づいています。

FAQ

お料理でよくあるご質問

  • Qお料理の試食はできますか?
    A結婚式場をお探し中の方に向けたブライダルフェアにて、ハーフコース試食会を無料で開催しております。
    ご成約後のお客様向けに、有料の試食会(フルコース)もございます。お気軽にお問合せください。
  • Q年配のゲストが多く参加する予定です…
    Aご年配のゲスト様にもご安心頂けるメニューも豊富に取り揃えております。 また、お箸などのリクエストにも柔軟に対応しております。
  • Q子供用の料理はありますか?
    Aお子様の年齢に合わせて、フランス料理2種類、日本料理2種類、計4種類ご用意がございます。
  • Qお料理のアレルギー対応は可能でしょうか。
    A可能でございます。ブライダルコーディネーターにお気軽にご相談ください。
  • Q地元の食材を使ってもらうことはできますか?
    A可能でございます。おふたりの思い出の料理などもお聞かせください。お客様に寄り添った提案をさせていただきます。